Вид	Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae (CEEM Y-121)
Микроорганизмы	Грибы
Род	Saccharomyces
Наименование	cerevisiae var. cerevisiae
Номер реестра КубГАУ	CEEM Y-121
Авторы
Имена синонимы
Родословная штамма и способ его получения	Выделен из закваски
Оптимальная температура роста	от 28 до 32 градусов
Применение	Биоконверсия , Пробиотики
Производимый продукт
Стоимость	3500 руб.