| Вид | Debaryomyces hansenii (CEEM Y-094) |
| Микроорганизмы | Грибы |
| Род | Debaryomyces |
| Наименование | |
| Номер реестра КубГАУ | CEEM Y-094 |
| Авторы | |
| Имена синонимы | |
| Родословная штамма и способ его получения | Выделен из сыра |
| Оптимальная температура роста | от 28 до 32 градусов |
| Применение | Технология пищевой индустрии |
| Производимый продукт | |
| Стоимость | 3500 руб. |