Вид Staphylococcus xylosus (CEEM B-201)
Микроорганизмы Бактерии
Род Staphylococcus
Наименование xylosus
Номер реестра КубГАУ CEEM B-201
Авторы Schleifer and Kloos 1975 (Approved Lists 1980)
Имена синонимы
Родословная штамма и способ его получения Мясные изделия
Оптимальная температура роста от 28 до 32 градусов
Применение Стартовые культуры для колбас
Производимый продукт
Стоимость 3500 руб.
x