| Вид | Staphylococcus xylosus (CEEM B-039) |
| Микроорганизмы | Бактерии |
| Род | Staphylococcus |
| Наименование | xylosus |
| Номер реестра КубГАУ | CEEM B-039 |
| Авторы | Schleifer and Kloos 1975 (Approved Lists 1980) |
| Имена синонимы | - |
| Родословная штамма и способ его получения | Стартовые культуры колбас |
| Оптимальная температура роста | от до градусов |
| Применение | Стартовые культуры для колбас |
| Производимый продукт | бактериоцины |
| Стоимость | 3500 руб. |