Вид	Propionibacterium freudenreichii (CEEM B-096)
Микроорганизмы	Бактерии
Род	Propionibacterium
Наименование
Номер реестра КубГАУ	CEEM B-096
Авторы
Имена синонимы
Родословная штамма и способ его получения	Выделен из сыра
Оптимальная температура роста	от 32 до 35 градусов
Применение	Референсные культуры , Технология пищевой индустрии
Производимый продукт
Стоимость	3500 руб.