| Вид | Leuconostoc pseudomesenteroides (CEEM B-074) |
| Микроорганизмы | Бактерии |
| Род | Leuconostoc |
| Наименование | |
| Номер реестра КубГАУ | CEEM B-074 |
| Авторы | |
| Имена синонимы | |
| Родословная штамма и способ его получения | Закваска |
| Оптимальная температура роста | от 32 до 35 градусов |
| Применение | Референсные культуры , Технология пищевой индустрии |
| Производимый продукт | |
| Стоимость | 3500 руб. |