Вид	Leuconostoc mesenteroides (CEEM B-242)
Микроорганизмы	Бактерии
Род	Leuconostoc
Наименование	mesenteroides
Номер реестра КубГАУ	CEEM B-242
Авторы	(Tsenkovskii 1878) van Tieghem 1878 (Approved Lists 1980)
Имена синонимы
Родословная штамма и способ его получения	Поверхность листьев капусты
Оптимальная температура роста	от 29 до 30 градусов
Применение	Биопродуценты
Производимый продукт	молочная кислота
Стоимость	3500 руб.