| Вид | Latilactobacillus curvatus (CEEM B-226) |
| Микроорганизмы | Бактерии |
| Род | Latilactobacillus |
| Наименование | curvatus |
| Номер реестра КубГАУ | CEEM B-226 |
| Авторы | (Troili-Petersson 1903) Zheng et al. 2020 |
| Имена синонимы | Lactobacillus curvatus (Troili-Petersson 1903) Abo-Elnaga and Kandler 1965 (Approved Lists 1980) |
| Родословная штамма и способ его получения | Колбасные изделия |
| Оптимальная температура роста | от 35 до 37 градусов |
| Применение | Технология пищевой индустрии |
| Производимый продукт | Стартовые культуры |
| Стоимость | 3500 руб. |