| Вид | Lactococcus lactis (CEEM B-192) |
| Микроорганизмы | Бактерии |
| Род | Lactococcus |
| Наименование | lactis |
| Номер реестра КубГАУ | CEEM B-192 |
| Авторы | (Lister 1873) Schleifer et al. 1986 |
| Имена синонимы | Streptococcus lactis subsp. diacetilactis (ex Matuszewski et al. 1936) Garvie and Farrow 1982 |
| Родословная штамма и способ его получения | Молочнокислый продукт |
| Оптимальная температура роста | от 32 до 35 градусов |
| Применение | Пробиотики |
| Производимый продукт | бактериоцины , молочная кислота |
| Стоимость | 3500 руб. |