Вид Lactobacillus acidophilus (CEEM B-232)
Микроорганизмы Бактерии
Род Lactobacillus
Наименование acidophilus
Номер реестра КубГАУ CEEM B-232
Авторы (Moro 1900) Hansen and Mocquot 1970 (Approved Lists 1980)
Имена синонимы
Родословная штамма и способ его получения Молочнокислые продукты
Оптимальная температура роста от 35 до 37 градусов
Применение Технология пищевой индустрии
Производимый продукт молочная кислота
Стоимость 3500 руб.
x